La spiruline aime une eau pure, de la chaleur et du soleil, elle se plait et peut pousser de façon naturelle dans la zone intertropicale.
Le site de culture de L'Algue bleue des Andes se situe en Equateur sur la ligne de l'équateur géographique où l'ensoleillement est régulier : douze heures par jour toute l'année. Les conditions de photosynthèse sont idéales pour la spiruline.
Le site se situe à une altitude de 2500m. Cette situation permet de bénéficier d'un air sec qui rend très favorables les conditions de séchage de la spiruline.
Le site se situe à une altitude de 2500m. Cette situation permet de bénéficier d'un air sec qui rend très favorables les conditions de séchage de la spiruline.
L'approvisionnement en eau du site de culture de L'Algue Bleue des Andes provient de la fonte des glaciers des neiges éternelles des volcans Andins. La culture est entièrement protégée contre toutes les pollutions aériennes, animales ou climatiques.
Toutes les conditions sont réunies pour produire une spiruline de première qualité de façon régulière tout au long de l'année.
Toutes les conditions sont réunies pour produire une spiruline de première qualité de façon régulière tout au long de l'année.
Le site de culture de L'Algue Bleue des Andes fût en 2006 le premier site à obtenir la certification de production selon les standards de l'aquaculture biologique Ecocert.
La maitrise des conditions de culture et la gestion des nutriments naturels certifiés sont les garants d'une production biologique.
Ingrédients : Spiruline produite suivant le référentiel Ecocert pour la production écologique des micro algues d'eau douce